Roşii umplute

Meniu: Aperitiv

Alergeni: Produse lactate, Ouă

Intermediar

Această rețetă este prestabilită pentru 8 persoane

Soluția perfectă pentru o masă la finalul unei zile încărcate. Această gustare de seară rapidă, vegetariană, trebuie pregătită pe un platou mare, întrucât va fi preferata tuturor. Adăugați-o în colecția dumneavoastră „Colecția mea cu mâncăruri gustoase” și bucurați-vă de ea.

Ingrediente

brânză parmezan

3 lingură

roșii

8 buc

Pentru umplutură:

sare

1 linguriță

lapte

3 lingură

gălbenușuri de ou

3 buc

cartofi fără coajă

0.4 kg

Pregătire

Slice the tops off the tomatoes and scoop out most of the pulp.
Prepare the filling. Peel and cook the potatoes in salt water until half done. Let them cool down and mash them. Combine the mashed potatoes with egg yolks, butter, milk, and salt.
Stuff the tomatoes with the filling.
Place them into a greased baking dish and sprinkle Parmesan cheese on top.

Alegeți cuptorul dumneavoastră: