Stoarcere lentă la 32 rpm

Tehnologia de stoarcere lentă diferă de stoarcerea centrifugă convențională de extragere a sucului, în ceea ce privește viteza și metoda de extragere a sucului din celulele fructelor si legumelor. Sorcătoarele convenționale rotesc lama la o viteză mare pentru a tăia pereții celulelor, eliberând sucul. Mișcarea verticală a melcului (la 32 rpm) zdrobește fructele și legumele, apoi separă sucul extras și pulpa. Ca urmare, există mai puține bule de aer în suc, un suc mai mătăsos, iar temperatura de stoarcere este mai mică, care permit sucului să-și păstreze mai multe enzimele si vitaminele.

Tehnologia de stoarcere lentă diferă de stoarcerea centrifugă convențională de extragere a sucului, în ceea ce privește viteza și metoda de extragere a sucului din celulele fructelor si legumelor. În ciuda rotației lentă a melcului, motorul trebuie să fie suficient de puternic pentru a zdrobi și bucățile mai mari de fructe și legume. Testat la sarcini maxime, motorul de 150 W a dovedit că este inima storcătorului cu presare la rece.

Recipientul de suc este deja plin, dar există încă fructe și legume în storcător. Ce să fac? Nu este necesar să opriți storcătorul. In schimb, trebuie doar să împingeți dopul în orificiul de eliberare al sucului. Sucul va fi colectat în containerul intern în timp ce umpleți paharele degustătorilor și înlocuiți recipientul.

Stoarcere lentă înseamnă, de asemenea, funcționare silențioasă, fără viteze mari rezultând mai puțin zgomot. Design-ul aparatului cu un tub de alimentare lung contribuie, de asemenea, la reducerea zgomotului.

Un aparat cu multe componente înseamnă un proces de curățare plictisitor? Nu neaparat. După utilizare, se toarnă încet un litru de apă călduță prin tubul de alimentare în timp ce aparatul funcționează. În drum spre reciepntele de colectare suc și reziduuri, apa va curăța resturile de fructe și legume. După utilizare, clătiți filtrul și curățați-l cu peria furnizată.