Хлеб

Меню: gg.recipe.menuType.Baked in loaf tin

Аллергены: Глютен
Средний уровень

Количество человек

Что может больше напоминать о доме, чем аромат свежеиспеченного хлеба? Попробуйте этот великолепный простой рецепт домашнего белого хлеба.

Ингредиенты

Для закваски:
белая пшеничная мука
2 ст. л.
сахар
1 щепотка
свежие дрожжи
20 г
соль
1 щепотка
теплая вода
100 мл

Для теста:
белая пшеничная мука
500 г
соль
1 ч. л.
растительное масло
1 ст. л.
теплая вода
300 мл

Приготовление

  1. First, prepare the starter. Add crumbled yeast, sugar, a little salt, and some flour into 1 dl of lukewarm water to obtain a smooth mixture. Let rise for approximately 5 minutes.
  2. Add the starter mixture to the flour and add olive oil. Knead with an electric mixer. During kneading, add lukewarm water.
  3. Let the dough rise for approximately 60 minutes.
  4. Knead the dough one more time, form a loaf and place in a greased baking model. Cover bread with cotton towel and let it rise for another 20-30 min.
  5. Before baking, score the bread with 4 diagonal cuts to prevent it from cracking.
  6. After baking remove the bread from the oven, and cool before slicing.

Выберите модель духовки:

Похожие рецепты "gg.recipe.menuType.Baked in loaf tin" рецепты