RU_MD
  • Войти Войти
  • Поиск
Закрыть
Корзина 
Всего

Бесплатная доставка
10 лет гарантии
Безопасная оплата
Закрыть
Обзор рецептов

Шоколадное суфле

Меню: Десерты

Аллергены: Молочные продукты, Глютен, Яйца
Средний уровень
Рецепт рассчитан на 8 порций


Легкий в приготовлении и один из самых известных десертов. Мечта шокоголиков! Воздушный снаружи, с тающим шоколадом внутри. Достаточно легкий, чтобы насладиться им даже после плотного обеда.

Ингредиенты


сливочное масло
1 ст. л.
белая пшеничная мука
20 г
молоко
200 мл
какао-порошок
2 ст. л.
яичные желтки
80 г
яичные белки
200 г
темный шоколад
200 г
сахарная пудра
150 г

Приготовление

  1. Смажьте формочки сливочным маслом и поставьте в холодильник на 5 минут.
  2. Смешайте муку с молоком. Вылейте в сотейник и дайте закипеть. Должна получиться однородная масса.
  3. В этой массе растопите шоколад. Когда масса немного остынет, добавьте желтки.
  4. Взбейте белки в крепкую пену, добавьте сахарную пудру.
  5. Аккуратно вмешайте белки в шоколадную массу.
  6. Разложите смесь по формочкам.
  7. Для украшения посыпьте какао.

Выберите модель духовки:

Отправить список покупок

Похожие рецепты "Десерты" рецепты

Recipe image
Sponge cake - baked
Recipe image
Pavlova
Recipe image
Cake mug
Recipe image
Keto cookies