Меню: Десерты
Аллергены:
Яйца, Глютен
Начальный уровень
Ингредиенты
яйца
6
шт.
сахар
200
г
белая пшеничная мука
120
г
разрыхлитель
2
ч. л.
кукурузный крахмал
100
г
какао-порошок
2
ст. л.
Приготовление
- Prepare the dough. Separate the egg yolks from the egg whites.
- Whisk together the egg yolks and sugar.
- Beat the egg whites with some warm water until stiff peaks form.
- Add the stiff beaten egg whites to the egg yolk and sugar mixture and whisk together gently.
- Add flour combined with baking powder, cocoa powder and cornstarch to the ingredients.
- Pour the mixture into a cake mould, lined with parchment paper.
