Меню: gg.recipe.menuType.Slow baked
Начальный уровень
Ингредиенты
растительное масло
4
ст. л.
соль
½
ч. л.
перец
1
щепотка
базилик
1
щепотка
leg of lamb
0.4
кг
ягоды можжевельника
1
ч. л.
лавровый лист
2
piece
морковь
2
piece
лук-шалот
4
piece
петрушка
2
веточки
Приготовление
- Oil the meat and the baking dish and season to taste. Line with sliced vegetables.
- Add 1-2 dl water and baste the meat with the juices it releases during roasting.
