RU_MD
  • Войти Войти
  • Поиск
Закрыть
Корзина 
Всего

Бесплатная доставка
10 лет гарантии
Безопасная оплата
Закрыть

ЗАКУСКИ

ЗАВТРАК

ДЕСЕРТЫ

ОБЕД

ОСНОВНЫЕ БЛЮДА

ГАРНИРЫ

Хлеб

Меню: Завтрак

Аллергены: Глютен
Средний уровень

Количество человек

Что может больше напоминать о доме, чем аромат свежеиспеченного хлеба? Попробуйте этот великолепный простой рецепт домашнего белого хлеба.

Ингредиенты

Для закваски:
теплая вода
100 мл
соль
1 щепотка
сахар
1 щепотка
свежие дрожжи
20 г
белая пшеничная мука
2 ст. л.

Для теста:
соль
1 ч. л.
белая пшеничная мука
500 г
теплая вода
300 мл
растительное масло
1 ст. л.

Приготовление

  1. Сначала приготовьте закваску. В 100 мл теплой воды добавьте раскрошенные дрожжи, сахар, немного соли и муки, размешайте до получения однородной массы. Оставьте подходить на 5 минут.
  2. Влейте закваску в муку, добавьте масло, соль и замесите тесто. При вымешивании понемногу добавляйте теплую воду. Скатайте тесто в шар, накройте кухонным полотенцем и оставьте подходить на 40-60 минут, пока тесто не увеличится в объеме в два раза.
  3. Снова выместите тесто, придайте форму батона и выложите на противень, покрытый бумагой для выпечки. Накройте тесто кухонным полотенцем и оставьте подходить на 20-30 минут.
  4. Перед выпеканием сделайте на тесте четыре диагональных надреза, чтобы хлеб не растрескался.
  5. После выпекания выньте хлеб из духовки и дайте остыть — так его легче будет резать.

Выберите модель духовки:

Отправить список покупок

Рулетики с мясной начинкой

Меню: Закуски

Аллергены: Глютен, Яйца, Молочные продукты
Средний уровень
Рецепт рассчитан на 6 порций


Мясная начинка в домашнем тесте. Отлично подходят для закуски на вечеринке или для пикника.

Ингредиенты

Для закваски:
соль
1 щепотка
теплая вода
100 мл
сухие дрожжи
4 г
белая пшеничная мука
2 ст. л.
сахар
1 щепотка

Для теста:
молоко
130 мл
маргарин
80 г
соль
2 щепотки
белая пшеничная мука
380 г

Для начинки:
перец
1 щепотка
растительное масло
1 ст. л.
томатная паста
1 ст. л.
петрушка
1 веточка
чеснок
2 зубчики
мясной фарш
0.20 кг
соль
1 ч. л.
лук
1 шт.

Для смазывания:
яичный желток
1 шт.

Приготовление

  1. Сначала приготовьте закваску. В 100 мл теплой воды добавьте раскрошенные дрожжи, сахар, немного соли и муки, размешайте до получения однородной массы. Оставьте подходить на 5 минут.
  2. Влейте закваску в муку, добавьте маргарин, молоко, соль и замесите тесто. Накройте тесто кухонным полотенцем и оставьте подходить на 20-30 минут.
  3. Приготовьте начинку. На растительном масле обжарьте лук и чеснок, добавьте фарш, томатную пасту, приправьте по вкусу и тушите.
  4. Тесто раскатайте в пласт толщиной 3 мм и разрежьте на квадраты 10 х 10 см.
  5. В середину каждого квадрата выложите столовую ложку начинки. Скрутите рулетики. Выложите рулетики на противень, покрытый бумагой для выпечки, и смажьте желтком.

Выберите модель духовки:

Отправить список покупок

Лазанья

Меню: Основные блюда

Аллергены: Глютен, Яйца, Молочные продукты
Средний уровень
Рецепт рассчитан на 6 порций


Это итальянское блюдо придется по вкусу абсолютно всем! Вам потребуется всего немного усилий и качественные ингредиенты для изумительного результата.

Ингредиенты


перец
1 щепотка
морковь
2 шт.
тертый сыр
350 г
листы лазаньи
250 г
лавровый лист
2 шт.
помидоры
2 шт.
орегано
1 щепотка
томатная паста
100 мл
растительное масло
3 ст. л.
лук
2 шт.
мясной фарш
0.80 кг
соль
3 ч. л.
базилик
1 щепотка

Для бешамеля:
соль
1 щепотка
белая пшеничная мука
50 г
мускатный орех
1 щепотка
молоко
1 л
сливочное масло
50 г

Приготовление

  1. Обжарьте лук на растительном масле. Добавьте фарш, порезанную морковь, приправьте солью и остальными специями, перемешайте.
  2. Добавьте к фаршу порезанные кубиками помидоры, томатный соус и воду. Тушите примерно 15 минут.
  3. Приготовьте бешамель. В сотейнике растопите сливочное масло, добавьте муку и обжарьте до золотистого цвета. Добавьте молоко и перемешайте. Посолите, приправьте мускатным орехом.
  4. Смажьте противень маслом. Выложите слой листов для лазаньи, сверху на него выложите часть фарша. Полейте бешамелем и посыпьте тертым сыром.
  5. Выложите остальные листы для лазаньи и фарш, чередуя слои. Сверху полейте больше бешамеля и посыпьте больше сыра.

Выберите модель духовки:

Отправить список покупок

Хлеб

Меню: gg.recipe.menuType.PROOFED AND BAKED ON TRAY

Аллергены: Глютен
Средний уровень

Количество человек

Что может больше напоминать о доме, чем аромат свежеиспеченного хлеба? Попробуйте этот великолепный простой рецепт домашнего белого хлеба.

Ингредиенты

Для закваски:
теплая вода
100 мл
соль
1 щепотка
сахар
1 щепотка
свежие дрожжи
20 г
белая пшеничная мука
2 ст. л.

Для теста:
соль
1 ч. л.
белая пшеничная мука
500 г
теплая вода
300 мл
растительное масло
1 ст. л.

Приготовление

  1. Сначала приготовьте закваску. В 100 мл теплой воды добавьте раскрошенные дрожжи, сахар, немного соли и муки, размешайте до получения однородной массы. Оставьте подходить на 5 минут.
  2. Влейте закваску в муку, добавьте масло, соль и замесите тесто. При вымешивании понемногу добавляйте теплую воду. Скатайте тесто в шар, накройте кухонным полотенцем и оставьте подходить на 40-60 минут, пока тесто не увеличится в объеме в два раза.
  3. Снова выместите тесто, придайте форму батона и выложите на противень, покрытый бумагой для выпечки. Накройте тесто кухонным полотенцем и оставьте подходить на 20-30 минут.
  4. Перед выпеканием сделайте на тесте четыре диагональных надреза, чтобы хлеб не растрескался.
  5. После выпекания выньте хлеб из духовки и дайте остыть — так его легче будет резать.

Выберите модель духовки:

Отправить список покупок

Хлеб

Меню: gg.recipe.menuType.BAKED IN LOAF TIN

Аллергены: Глютен
Средний уровень

Количество человек

Что может больше напоминать о доме, чем аромат свежеиспеченного хлеба? Попробуйте этот великолепный простой рецепт домашнего белого хлеба.

Ингредиенты

Для закваски:
теплая вода
100 мл
соль
1 щепотка
сахар
1 щепотка
свежие дрожжи
20 г
белая пшеничная мука
2 ст. л.

Для теста:
соль
1 ч. л.
белая пшеничная мука
500 г
теплая вода
300 мл
растительное масло
1 ст. л.

Приготовление

  1. First, prepare the starter. Add crumbled yeast, sugar, a little salt, and some flour into 1 dl of lukewarm water to obtain a smooth mixture. Let rise for approximately 5 minutes.
  2. Add the starter mixture to the flour and add olive oil. Knead with an electric mixer. During kneading, add lukewarm water.
  3. Let the dough rise for approximately 60 minutes.
  4. Knead the dough one more time, form a loaf and place in a greased baking model. Cover bread with cotton towel and let it rise for another 20-30 min.
  5. Before baking, score the bread with 4 diagonal cuts to prevent it from cracking.
  6. After baking remove the bread from the oven, and cool before slicing.

Выберите модель духовки:

Отправить список покупок

Фаршированная птица

Меню: Основные блюда

Аллергены: Глютен, Яйца, Молочные продукты
150 Минуты Средний уровень

Количество человек

Классическое блюдо с особенным вкусом для особых случаев. Холодный или горячий — этот фаршированный цыпленок гарантированно придется по вкусу каждому. Рекомендуем подготовить начинку заранее.

Ингредиенты


цыпленок
1.20 кг
растительное масло
2 ст. л.
соль
1 ч. л.

Для начинки:
соль
1 щепотка
молоко
5 ст. л.
лук
1 шт.
перец
1 щепотка
яйца
2 шт.
булочки
2 шт.
мускатный орех
1 щепотка
вареная ветчина
4 ломтики
зеленый болгарский перец
1 шт.
петрушка
2 веточки

Приготовление

  1. Птицу очистите, выпотрошите, промойте и промокните бумажным полотенцем. Смажьте маслом и приправьте по вкусу.
  2. Подготовьте начинку. Порежьте булочки кубиками, добавьте порубленную зелень петрушки, мелко порезанные ветчину, болгарский перец и жареный лук. Слегка взбейте яйца, смешайте c молоком и вылейте в начинку. Приправьте начинку по вкусу и перемешайте.
  3. Начините птицу начинкой. Добавьте 100-200 мл воды и во время запекания поливайте курицу образующимся соком.

Выберите модель духовки:

Отправить список покупок