Комбинированные паровые духовки

ДУХОВКА С ФУНКЦИЕЙ ПАРОВАРКИ
ТЕПЛОВАЯ ОБРАБОТКА, ПРИГОТОВЛЕНИЕ НА ПАРУ И В ВАКУУМЕ

Эта комбинированная паровая духовка изменит ваш подход к приготовлению еды. И на то есть множество причин. Главное, что приготовленные блюда точно получатся вкусными. Вы уж нам поверьте.

Паровая обработка — один из самых полезных способов приготовления еды. Тепло намного быстрее попадает на еду, поэтому блюда не пересушиваются: пар сохраняет их сочными, более вкусными и питательными. При этом сохраняются важные витамины и минералы, насыщенный натуральный вкус, текстура и цвет продуктов. Кроме того, еда остается очень сочной и нежной.

В комбинированной паровой духовке Gorenje можно готовить, используя различные способы, включая приготовление на пару, выпекание, обжарку, тушение, бланшировку, приготовление в вакууме и многое другое. Она подходит не только для пропаривания овощей, как некоторые могут предположить, но и для приготовления на пару рыбы, мяса, птицы, хлеба, тортов и не только. Кроме приготовления пищи, в ней можно также разогревать готовые блюда, бланшировать, размораживать продукты, отстаивать тесто и дезинфицировать посуду. Замечательно, не так ли?

Давайте проверим комбинированную паровую духовку

"Это самый вкусный стейк в моей жизни!"

Джордж любит хороший стейк не меньше, чем свой мотоцикл, поэтому он был идеальным кандидатом для нашей проверки. Ему предложили стейк, пожаренный на сковороде, и стейк, приготовленный в вакууме в комбинированной паровой духовке Gorenje. Он сказал, что не ел стейка вкуснее, чем приготовленный в вакууме. Функции PureSteam, MultiSteam 360°, поуровневый контроль и многое другое позволяют готовить в комбинированной паровой духовке Gorenje, используя способ приготовления в вакууме.

"Ммм... нежная и хрустящая картошечка!"

Сара, любящая мать четырех детей, обожает свою семью и длительные прогулки. Она очень любит много готовить и делает это почти каждый день. Ее можно уверенно назвать экспертом в приготовлении картофеля. Никто не оценил бы результаты проверки картофеля лучше, чем Сара. Она попробовала картофель, приготовленный в обычной духовке и комбинированной паровой духовке Gorenje. Последний ей понравился больше. Форма HomeMade, функции MultiFlow 360° и PureSteam позволяют идеально приготовить любое блюдо.

"Эта брокколи не похожа на ту, что нам дают в детском саду"

Четырехлетняя Эми любит долго поспать и обожает все шоколадное. Можно уверенно сказать, что брокколи ей не очень-то по душе. Но она кушает ее, ведь знает, что это полезно. При проверке овощей она попробовала отваренную брокколи и приготовленную на пару в комбинированной паровой духовке Gorenje. Победила брокколи на пару. Функция PureSteam делает овощи вкуснее, что и доказала наша проверка.

В комбинированной паровой духовке есть все необходимое

PureSteam
Никакой воды, только пар
Компактный духовой шкаф с функцией пароварки Gorenje создает идеальный пар, без единой капли воды. Благодаря парогенератору, который создает чистый пар, вода не попадает в рабочую камеру. По духовке распределяется чистое паровое облако без единой капли воды, которая может оседать на продуктах и мешать им правильно готовиться на пару. Эта функция также отлично подходит для размораживания: теплый пар равномерно обволакивает продукт, не перегревая отдельные области.
Сувид
Один шаг к нежным и сочным блюдам
Сувид — это простой и в то же время необычный способ, подразумевающий приготовление в вакуумных пакетах. Продукты, приготовленные методом сувид, сохраняют витамины, минералы и другие питательные вещества. Поскольку еда готовится в вакууме при низкой температуре, мясные блюда всегда получаются сочными и нежными внутри, а овощи сохраняют форму и упругость. Эта функция доступна в компактных духовых шкафах с функцией пароварки Gorenje.
MultiSteam 360°
Основательный подход к приготовлению на пару
В паровых духовках используется такая же система вентиляции, как в классических моделях, — MultiFlow 360°. Попадая в камеру духовки через многочисленные отверстия, пар равномерно распределяется специальным вентилятором, что делает блюда невероятно нежными и мягкими. Одного резервуара для воды достаточно для всего процесса приготовления, поэтому не нужно лишний раз открывать духовку, что экономит время и энергию, улучшая общий результат пропаривания.