Комбинированные паровые духовки

  • ДУХОВКА С ФУНКЦИЕЙ ПАРОВАРКИ
    căldură, abur şi vacuum

Acest cuptor combi steam va schimba felul în care gătiţi şi mâncaţi. Pentru aceasta există un şir de cauze. Cauza principală e că bucatele pe care le veţi găti vor fi mult mai gustoase. Să ne credeţi!

Gătirea cu abur este una dintre cele mai sănătoase metode de gătire. Căldura este transmisă bucatelor mult ma rapid şi în loc să usuce bucatele, aburul le păstrează suculenţa, făcându-le concomitant mai delicioase şi mai nutritive. Gătirea cu abur păstrează mineralele şi vitaminele importante, bucatele îşi păstrează aroma deplină şi intensă, textura şi culoarea. Totodată, bucatele rămân extreme de suculente şi moi.

Cuptorul Gorenje combi steam oferă o varietate de metode de gătire – gătirea cu abur, prăjirea, coacerea, blanşarea, coacerea sub vacuum şi mai multe. Acest cuptor este prevăzut nu doar pentru prelucrarea cu abur a legumelor, dar şi pentru gătirea bucatelor din peşte, carne, carne de pui, pentru coacerea pâinii, prăjiturilor şi mai multor altor bucate. Dar funcţiile cuptorului combi steam nu se limitează la gătire. Încălzirea repetată, blanşarea, ridicarea aluatului, dezgheţarea şi dizinfectarea… Uimitor, aşa?

Să încercăm cuptorul combi steam

"Cel mai bun steak pe care l-am gustat vreodată!"

Lui George îi place bicicleta şi îi plac steak-urile bune. De aceasta el este candidatul perfect pentru degustare. I s-a oferit un steak copt pe tigaie şi un steak sous vide gătit în cuptorul Gorenje combi steam. Cel mai bun steak, - a spus el despre steakul copt sous vide. Printre altele, funcţiile PureSteam, MultiSteam 360° şi down-to-the-degree control permit utilizarea metodei sous vide (sub vacuum) în cuptorul Gorenje combi steam.

"Mmmm... Cartofi delicioşi şi crocanţi!"

Sara, mama iubitoare a patru copii, îşi iubeşte familia şi promenadele îndelungate. Punga de gătit este metoda sa preferată de toate zilele. Putem spune că ea este un expert în cartofi, de aceasta ea este candidatul perfect pentru testul cu cartofi. Ea a degustat cartofii gătiţi în cuptorul obişnuit şi apoi cartofii gătiţi în cuptorul Gorenje combi steam. Cartofii gătiţi în cuptorul Gorenje combi steam au fost recunoscuţi drept cei mai delicioşi. Funcţiile HomeMade shape şi MultiFlow 360° îmbinate cu PureSteam asigură rezultate perfecte pentru întotdeauna.

"Broccoli nu mai seamănă cu mâncarea de la grădiniţă"

Lui Amy de patru ani îi plac bucatele din ciocolată. Putem afirma cu siguranţă că broccoli nu este bucata sa preferată. Dar ea va încerca să o mănânce, deoarece cunoaşte că broccoli este bun pentru sănătatea sa. În cadrul testului ea a degustat broccoli gătit în apă fiartă şi broccoli gătit cu abur în cuptorul Gorenje combi steam. Broccoli gătit cu abur a câştigat. Datorită funcţiei PureSteam legumele capătă un gust mai bun.

Cuptorul Combi Steam are de toate

PureSteam
Никакой воды, только пар
Компактный духовой шкаф с функцией пароварки Gorenje создает идеальный пар, без единой капли воды. Благодаря парогенератору, который создает чистый пар, вода не попадает в рабочую камеру. По духовке распределяется чистое паровое облако без единой капли воды, которая может оседать на продуктах и мешать им правильно готовиться на пару. Эта функция также отлично подходит для размораживания: теплый пар равномерно обволакивает продукт, не перегревая отдельные области.
Сувид
Один шаг к нежным и сочным блюдам
Сувид — это простой и в то же время необычный способ, подразумевающий приготовление в вакуумных пакетах. Продукты, приготовленные методом сувид, сохраняют витамины, минералы и другие питательные вещества. Поскольку еда готовится в вакууме при низкой температуре, мясные блюда всегда получаются сочными и нежными внутри, а овощи сохраняют форму и упругость. Эта функция доступна в компактных духовых шкафах с функцией пароварки Gorenje.
MultiSteam 360°
Основательный подход к приготовлению на пару
В паровых духовках используется такая же система вентиляции, как в классических моделях, — MultiFlow 360°. Попадая в камеру духовки через многочисленные отверстия, пар равномерно распределяется специальным вентилятором, что делает блюда невероятно нежными и мягкими. Одного резервуара для воды достаточно для всего процесса приготовления, поэтому не нужно лишний раз открывать духовку, что экономит время и энергию, улучшая общий результат пропаривания.