Veal joint - baked

Меню: gg.recipe.menuType.Baked

Аллергены: Семена горчицы
Средний уровень

Количество человек

Are you looking for an idea for flavour-packed roast? Try with this slowly roasted veal shoulder baked at low temperature. Juicy meat prepared to perfection is a guaranteed crowd-pleaser.

Ингредиенты


телячья лопатка
0.4 кг
соль
½ ч. л.
растительное масло
4 ст. л.
перец
1 щепотка
майоран
1 щепотка
петрушка
2 щепотка
маринованные огурцы
4 piece
бекон
2 ломтики

Приготовление

  1. Oil the meat and the baking dish and season to taste. Lard meat with bacon and slices of pickles/gherkins.
  2. Add 1-2 dl water and baste the meat with the juices it releases during roasting.

Похожие рецепты "gg.recipe.menuType.Baked" рецепты