Carne de vită fiartă înăbuşit

Meniu: Feluri principale

Alergeni: Gluten, Produse lactate
100 Minute Intermediar

Oameni

Cu această rețetă ușoară pentru cină, de friptură de vită înăbușită, puteți obține cu ușurință rezultate ca la restaurant, în confortul casei dumneavoastră.

Ingrediente


sare
½ linguriță
ceapă
1 buc
usturoi
2 cuișoare
piper
1 vârf de cuțit
pastă de tomate
2 lingură
morcov
2 buc
ulei vegetal
4 lingură
spată de vită
0.4 kg
ardei gras verde
1 buc
ardei gras roșu
1 buc
varză de Bruxelles
150 g
rădăcină de pătrunjel
1 buc

Pentru sos:
făină albă
1 lingură
smântână
2 lingură

Pregătire

  1. Ungeți carnea și vasul de copt și condimentați după gust. Adăugați legume tăiate și pastă de tomate.
  2. Adăugați 3-4 dl de apă și acoperiți vasul de copt.
  3. Pregătiți sosul. Câînd carnea este gata, îngroșați sucul de la carne cu un amestec de făină și câteva linguri de suc de la carne. Adăugați smântănă chiar înainte de servire

Alegeți cuptorul dumneavoastră:

Mai departe "Feluri principale" rețete