Lazagna

Meniu: Feluri principale

Alergeni: Gluten, Ouă, Produse lactate

Intermediar

Această rețetă este prestabilită pentru 6 persoane

Tineri, bătrâni și cei de vârstă mijlocie - toți adoră acest fel italian. Investiți puțin efort și câteva ingrediente de calitate ridicată pentru un rezultat extraordinar.

Ingrediente

sare

3 linguriță

ceapă

2 buc

carne tocată

0.8 kg

piper

1 vârf de cuțit

pastă de tomate

100 ml

morcov

2 buc

foi de dafin

2 buc

busuioc

1 vârf de cuțit

roșii

2 buc

foi de lasagna

250 g

oregano

1 vârf de cuțit

brânză rasă

350 g

ulei vegetal

3 lingură

Pentru Bechamel:

făină albă

50 g

sare

1 vârf de cuțit

lapte

1 s

unt

50 g

nucșoară

1 vârf de cuțit

Pregătire

Căliți ceapa cu puțin ulei. Adăugați carnea tocată, morcovii tăiați, condimentele și amestecați.
Tăiați roșiile în cuburi și adăugați-le în carne. Adăugați pasta de tomate și turnați apă. Fierbeti timp de aproximativ 15 minute.
Pregătiți sosul bechamel. Topiți untul într-o tigaie mică. Adăugați făina și așteptați pentru ca aceasta să se îngălbenească. Adăugați lapte și amestecați. Condimentați cu sare și nucșoară.
Ungeți un vas de copt și acoperiți fundul cu un strat de foi de lasagna. Întindeți sosul de carne. Adăugați sosul Bechamel și cașcaval ras.
Continuați cu următoarele straturi. Adăugați sosul Bechamel și presărați mai mult cașcaval ras peste ultimul strat.

Alegeți cuptorul dumneavoastră:

Trimiteți lista de cumpărături

Mai departe "Feluri principale" rețete

Puff pastry - baked

Baked octopus tentacle

Thick pizza

Baked stuffed squid