Chicken, stuffed - roasted

Меню: gg.recipe.menuType.Roasted

Аллергены: Глютен, Яйца, Молочные продукты
150 Минуты Средний уровень

Количество человек

A classic dish packed with flavour for special occasions. Delicious hot or cold, this stuffed chicken is guaranteed to be everyone's favourite. Get ahead by making the stuffing in advance.

Ингредиенты


соль
1 щепотка
растительное масло
2 ст. л.
цыпленок
1.2 кг

Filling
булочки
2 piece
петрушка
2 веточки
лук
1 piece
яйца
2 piece
зеленый болгарский перец
1 piece
молоко
5 ст. л.
вареная ветчина
4 ломтики
перец
1 щепотка
соль
1 щепотка
мускатный орех
1 щепотка

Приготовление

  1. Clean the poultry and remove the giblets. Oil the meat and salt to taste.
  2. Prepare the filling. Cube the bread rolls and sprinkle them with parsley. Add ham, sliced bell pepper, and sautéed onion. Pour beaten eggs mixed with milk over the bread. Form the stuffing and season to taste.
  3. Stuff the poultry. Add 1-2 dl water and baste the poultry with the juices it releases during roasting.

Похожие рецепты "gg.recipe.menuType.Roasted" рецепты