Sufleu - ingrediente gătite

Meniu: Garnituri

Alergeni: Gluten, Ouă, Produse lactate
Intermediar
Această rețetă este prestabilită pentru 8 persoane


Acest sufleu cu paste și carne tocată poate fi servit va fel principal sau ca aperitiv, alături de o salată verde. Ușor de pregătit de-a lungul anului, acest fel de mâncare cu crustă luxuriantă de brânză va impresiona cu siguranță. Această rețetă va deveni cu siguranță preferata familiei.

Ingrediente


făină albă
3 lingură
sare
1 vârf de cuțit
ouă
4 buc
lapte
700 ml
ceapă
1 buc
pătrunjel
2 crenguțe
carne tocată
0.8 kg
piper
1 vârf de cuțit
oregano
1 vârf de cuțit
brânză rasă
350 g
ardei gras verde
1 buc
paste
½ kg
ulei vegetal
3 lingură

Pregătire

  1. Căliți ceapa cu puțin ulei. Adăugați carnea și ardeiul gras tăiat cubulețe și condmentați.
  2. Fierbeți pastele în apă cu sare și amestecați cu carnea.
  3. Separați gălbenușurile de albușuri. Bateți albușurile cu puțină apă până se îngroașă.
  4. Amestecați gălbenușurile cu laptele și făina.
  5. Combinați amestecul de gălbenușuri, lapte și făină cu carnea. Apoi, cu grijă, adăugați albușurile de ou bătute.
  6. Turnați amestecul într-o tavă unsă și presărați cașcaval deasupra.

Alegeți cuptorul dumneavoastră:

Mai departe "Garnituri" rețete