Pork shoulder - slow baked

Меню: gg.recipe.menuType.Slow baked

Средний уровень

Количество человек

Take your time and prepare your family a juicy and tender pork shoulder slowly roasted at low temperarture and flavoured with spices, lemon and parsley. Its juicy taste will bring everyone to the table.

Ингредиенты


растительное масло
4 ст. л.
свиная лопатка
0.4 кг
соль
½ ч. л.
перец
1 щепотка
душистый перец
1 щепотка
кумин
1 щепотка
петрушка
2 веточки
лимон
2 ломтики

Приготовление

  1. Oil the meat and the baking dish and season to taste. Line with lemon slices and parsley.
  2. Add 1-2 dl water and baste the meat with the juices it releases during roasting.

Похожие рецепты "gg.recipe.menuType.Slow baked" рецепты