CĂUTAȚI REȚETĂ
CĂUTAȚI REȚETĂ
Популярные рецепты
Meniu: Feluri principale
Классическое блюдо с особенным вкусом для особых случаев. Холодный или горячий — этот фаршированный цыпленок гарантированно придется по вкусу каждому. Рекомендуем подготовить начинку заранее.
Ingrediente
Pregătire
- Птицу очистите, выпотрошите, промойте и промокните бумажным полотенцем. Смажьте маслом и приправьте по вкусу.
- Подготовьте начинку. Порежьте булочки кубиками, добавьте порубленную зелень петрушки, мелко порезанные ветчину, болгарский перец и жареный лук. Слегка взбейте яйца, смешайте c молоком и вылейте в начинку. Приправьте начинку по вкусу и перемешайте.
- Начините птицу начинкой. Добавьте 100-200 мл воды и во время запекания поливайте курицу образующимся соком.
Alegeți cuptorul dumneavoastră:
Meniu: Deserturi
Десерт для души с домашним коржом и яблочной начинкой. Простота приготовления — залог успеха. Приготовьте в большой форме на всю семью.
Ingrediente
Pregătire
- Приготовьте тесто. Смешайте муку с сахаром и разотрите со сливочным маслом. Добавьте взбитое яйцо и столько воды, чтобы получилось мягкое тесто. Вымесите однородное тесто и скатайте в шар.
- Накройте тесто пищевой пленкой и поставьте в холодильник на 30 минут. Две трети теста раскатайте на бумаге для выпечки.
- Приготовьте начинку. Равномерно посыпьте тесто панировочными сухарями, сверху выложите яблоки, изюм, посыпьте сахаром и слегка придавите начинку.
- Оставшееся тесто раскатайте, разрежьте на полоски и выложите на пирог сеткой.
Alegeți cuptorul dumneavoastră:
Meniu: Feluri principale
Воспользуйтесь этим рецептом, чтобы приготовить стейк, как настоящий шеф-повар! Этот равномерно приготовленный кусок говядины удивит всех.
Ingrediente
Pregătire
- Смажьте мясо маслом и приправьте по вкусу.
- Положите мясо в вакуумный пакет, пригодный для приготовления методом сувид.
- Откачайте из пакета воздух и заварите. Поставьте в духовку.
- После завершения программы выньте мясо из пакета. Промокните бумажным полотенцем с обеих сторон. Раскалите сковороду. Быстро обжарьте мясо примерно по 1-2 минуты с каждой стороны.
- Совет: для более выразительного вкуса перед приготовлением маринуйте мясо в холодильнике до 24 часов.
Alegeți cuptorul dumneavoastră:
Meniu: Mic dejun și gustare
Что может больше напоминать о доме, чем аромат свежеиспеченного хлеба? Попробуйте этот великолепный простой рецепт домашнего белого хлеба.
Ingrediente
Pregătire
- Сначала приготовьте закваску. В 100 мл теплой воды добавьте раскрошенные дрожжи, сахар, немного соли и муки, размешайте до получения однородной массы. Оставьте подходить на 5 минут.
- Влейте закваску в муку, добавьте масло, соль и замесите тесто. При вымешивании понемногу добавляйте теплую воду. Скатайте тесто в шар, накройте кухонным полотенцем и оставьте подходить на 40-60 минут, пока тесто не увеличится в объеме в два раза.
- Снова выместите тесто, придайте форму батона и выложите на противень, покрытый бумагой для выпечки. Накройте тесто кухонным полотенцем и оставьте подходить на 20-30 минут.
- Перед выпеканием сделайте на тесте четыре диагональных надреза, чтобы хлеб не растрескался.
- После выпекания выньте хлеб из духовки и дайте остыть — так его легче будет резать.
Alegeți cuptorul dumneavoastră:
Meniu: Aperitiv
Мясная начинка в домашнем тесте. Отлично подходят для закуски на вечеринке или для пикника.
Ingrediente
Pregătire
- Сначала приготовьте закваску. В 100 мл теплой воды добавьте раскрошенные дрожжи, сахар, немного соли и муки, размешайте до получения однородной массы. Оставьте подходить на 5 минут.
- Влейте закваску в муку, добавьте маргарин, молоко, соль и замесите тесто. Накройте тесто кухонным полотенцем и оставьте подходить на 20-30 минут.
- Приготовьте начинку. На растительном масле обжарьте лук и чеснок, добавьте фарш, томатную пасту, приправьте по вкусу и тушите.
- Тесто раскатайте в пласт толщиной 3 мм и разрежьте на квадраты 10 х 10 см.
- В середину каждого квадрата выложите столовую ложку начинки. Скрутите рулетики. Выложите рулетики на противень, покрытый бумагой для выпечки, и смажьте желтком.
Alegeți cuptorul dumneavoastră:
Meniu: Aperitiv
Мясная начинка в домашнем тесте. Отлично подходят для закуски на вечеринке или для пикника.
Ingrediente
Pregătire
- Сначала приготовьте закваску. В 100 мл теплой воды добавьте раскрошенные дрожжи, сахар, немного соли и муки, размешайте до получения однородной массы. Оставьте подходить на 5 минут.
- Влейте закваску в муку, добавьте маргарин, молоко, соль и замесите тесто. Накройте тесто кухонным полотенцем и оставьте подходить на 20-30 минут.
- Приготовьте начинку. На растительном масле обжарьте лук и чеснок, добавьте фарш, томатную пасту, приправьте по вкусу и тушите.
- Тесто раскатайте в пласт толщиной 3 мм и разрежьте на квадраты 10 х 10 см.
- В середину каждого квадрата выложите столовую ложку начинки. Скрутите рулетики. Выложите рулетики на противень, покрытый бумагой для выпечки, и смажьте желтком.
Alegeți cuptorul dumneavoastră: