Sauerkraut şi Kranjska klobasa

Meniu: Prânz și gustări

Începător

Oameni

Varza murată este extrem de delicioasă cu cârnații Carniolan, ușor afumați și semi-uscați. Pregătit în cuptor, felul de mâncare va păstra toți nutriții importanți și toate elementele din varză și va scoate în evidență savoarea cârnaților. Servit cu muștar sau hrean, reprezintă o adevărată delicatesă.

Ingrediente

usturoi

1 cuișoare

cârnați afumați (Kranjska klobasa)

1 buc

boabe de piper negru

2 buc

ardei gras roșu mărunțit

1 vârf de cuțit

varză murată

80 g

Pregătire