Prezentare generală a rețetelor

Thin pizza

Meniu: Prânz și gustări

Alergeni: Gluten, Produse lactate

Începător

Oameni

Ingrediente

For the dough:

00 flour

200 g

sare

4 g

cold water

115 g

drojdie uscată

0.2 g

For the topping:

roșii prunișoare decojite la conservă (pelati)

80 g

oregano

1 linguriță

mozzarella

100 g

șuncă

150 g

champignon

50 g

Pregătire

Sift the flour through a sieve. Add dry yeast and almost all of the cold water. Knead the dough and gradually add the rest of the cold water. Once the mixture is homogeneous, add salt and knead it a little bit more.
Move the dough to a larger container, close and leave to rest in the refrigerator for 24 hours.
Take the dough out of the refrigerator and leave at room temperature for 2 hours. Form a loaf from the dough and allow it to rise for 1 hour at room temperature.
Cover the loaf and put it back in the refrigerator for 24 hours.
Before cooking, warm the loaf to room temperature.
Roll out the dough and place it onto a baking sheet lined with parchment paper.
Spread the sauce and other ingredients over the dough. Cover it with peeled tomatoes, sprinkle it with oregano and add the ham. Put the mozzarella and the sliced mushrooms on top.

Trimiteți lista de cumpărături

Mai departe "Prânz și gustări" rețete

Baked avocado with smoked salmon and egg

Baked chickpeas

Sfeclă roșie pe grătar cu cimbru și brânză de capră

Pregătiți o gustare plină de vitalitate și sănătoasă sau o garnitură. Înviorați-o cu brânză de capră, cimbru și alune.